Congreso Internacional «El turismo enogastronómico en Italia y España: lenguaje y territorio a explorar»

Lingüística, Lingüística descriptiva

Durante las jornadas del Congreso se alternarán conferencias plenarias, mesas redondas, ponencias y momentos de diálogo científico con un laboratorio de degustación y una visita a la ''Cantina Campo del Sole'', unas bodegas de Bertinoro. La participación de investigadores, estudiosos, especialistas y representantes institucionales del sector del turismo enogastronómico en Italia y España dotan al Congreso de un enfoque multidisciplinar, una herramienta indispensable para afrontar con éxito los retos actuales del sector turístico en general. Por ello, esta cita de la comunidad científica internacional con el mundo productivo y con las administraciones públicas tiene como prioridad la creación de una extensa red de colaboraciones. En definitiva, la voluntad es instaurar una sinergia que permita explorar y potenciar el papel de la comunicación interlingüística e intercultural como instrumento para proyectar las realidades locales en una dimensión internacional. Idiomas oficiales del Congreso: italiano y español. Contacto: Pilar Capanaga Caballero Teléfono: +39 0543 374552 / 339 7161518 Fax: +39 0543 374717 Correo electrónico: enotur09@sslmit.unibo.it

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